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2017年12月 2日 (土)

餃子の日 20171202

先週に孫達から餃子を作って食べたい!!!!と言われていました。

それじぁ頑張りましようか!!


豚ミンチ 900グラム

ネギ太 2本

白菜 3/4 自分の畑で作った物!!

ニラ 2束

シイタケ 8個

ニンニク 6欠け

根ショウガ 大1個

大葉 30枚

ラード 少々

お酒 少々

中華味の素 少々

醤油 少々

塩 チョット

餃子の皮 大120枚...


茹でたり・刻んだり・すり下ろしたり...


さ~て!!包みますか!!!

2017120201


孫達は小籠包の形や中にコーンやウインナーやとろけるチーズを入れたりと変わり種を作ってくれました。

2017120202

とても美味しくできたねぇ~


食べきれない分は冷凍をして配ります。

意外と需要が有るんですよ...。


ご馳走様でした!!

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