春の便り

春の食べ物、ふきのとう・たらの芽の天ぷらを食べました。

久しぶりの天ぷら作りにチョット緊張
って言っても揚げたのはか〜ちゃんですが...

ふきのとうのチョッピリ苦みが春っぽい
たらの芽はあんまりアクが無い感じがします。
もう少し大きな方が良かったかなぁ〜

春の恵みに、ごちそうさま。