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2007年8月19日 (日)

息子の料理 070819

今日も夕方近くまで爆睡
と〜ちゃんの仕込みは昼過ぎに終わっています。
息子も昨日のうちに魚の仕込みは終わっているけど....

5時過ぎに調理開始

昨日三枚におろして絞めておいた目鯛をスライスし、大葉を挟んで巻いて揚げました。
盛りつけて梅肉のドレッシングをふりかけます。

茄子を油どうしをして付け汁に浸し、大根おろし大葉の千切りを乗せます。

目鯛の漬けを作りました。

と〜ちゃんの豚スペアリブ

今日はこんな感じ
0708191

お腹いっぱいで、ごちそうさま

息子は実家に寝に来ているのか?
解らなくも無いが.......

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